為落實聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)，及降低非洲豬瘟風險，加強宣導廚餘源頭減量暨全 回收措施，減少廚餘混入垃圾後排出及強化廚餘回收觀念， 請配合旨揭政策執行下列事項：

(一)執行方式：宣導廚餘源頭減量，惜食淨零概念及推動本市 「廚餘全回收」政策，不再區分生、熟廚餘，而是區分可 回收與不可回收廚餘。

(二)分類方式：

１、可回收廚餘：葉菜、水果、果皮及茶葉渣等生、熟食物 及其殘渣，瀝乾排出後交由清潔隊沿街收運之垃圾車或 所設置之廚餘回收桶進行回收。

２、不可回收廚餘：蚌殼、蚵殼、榴槤殼、鳳梨芽冠、玉米 芯、甘蔗皮、竹筍殼及牛、羊、豬大骨等硬質、柔韌類 與其他難分解物併入一般垃圾排出。

(三)  相關罰則：若經發現未依規定分類回收，將依違反廢棄物 清理法第50條規定處新臺幣1,200元以上6,000元以下罰鍰

有關廚餘回收分類之相關資訊，可至該局資源回收教育網/源頭減量/廚餘回收/廚餘分類方式查詢，網址：

https://recycle.tyoem.gov.tw/F_Food_classification_method.aspx